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福島支部番外編3(続/喜多方ラーメン編)

喜多方ラーメンの9店舗目は「坂内食堂」(ばんないしょくどう)(o^−^o)
28年前初めて食べた 『肉そば』(一般的にはチャーシュウ麺と呼ぶ)を食べました。
値段は普通盛りで900円!“チャーシュウ”で麺が見えない状態で出てきます!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
味は…とんこつスープの割にあっさり系でいけてます!
マイナス面は…“チャーシュウ”を最後にトッピングするため、若干ぬるくなってしまう点でしょうか?
(今日は、修学旅行の中学生に混じってデジカメで撮影してきました!)
さて、喜多方といえばラーメンですが、喜多方市の外れ、山都町宮古は「そば」で有名です。
現場直近に「そば屋」の看板があったので撮ってきました。
「そば」の味は良くわかりませんが…
「そば屋」の制覇にもチャレンジしてみようかな?と考えています。(あ〜忙しい^^;)
(by aki) .
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